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Manger pour survivre : approvisionnement, rationnement et autonomie alimentaire

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Préparation générale
2026-01-18 10:28:51+00:00

Stockage alimentaire : les 10 erreurs que font (presque) tous les foyers

Stocker de la nourriture ne suffit pas. Découvrez les 10 erreurs de stockage alimentaire les plus courantes, souvent invisibles, qui peuvent rendre un stock inutile en situation réelle.

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Préparation générale
2026-01-11 08:47:17+00:00

Cuisiner sans électricité : quelles solutions réalistes pour un foyer ?

Cuisiner sans électricité : solutions réalistes pour un foyer, avantages, limites, sécurité et erreurs fréquentes en situation de coupure.

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Préparation générale
2026-01-06 16:01:36+00:00

Stock de survie alimentaire 7, 14, 30 jours : quantités réelles par personne

Stock de survie alimentaire 7, 14, 30 jours : calories, quantités réelles par personne, erreurs fréquentes et tableaux clairs pour estimer un stock cohérent.

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Préparation générale
2025-05-29 19:34:56+00:00

Les meilleurs aliments “zéro cuisson” pour être autonome

Les meilleurs aliments ZERO cuisson pour tenir en autonomie alimentaire, sans dépendre du réseau électrique ni d’une cuisine fonctionnelle, sans perdre en énergie, en clarté mentale ni en confort. 

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Préparation générale
2025-05-02 09:01:25+00:00

Pénuries alimentaires : comment se préparer simplement et sans paniquer

Se préparer à une rupture d’approvisionnement alimentaire, ce n’est pas céder à la peur.
C’est retrouver une marge d’autonomie, comme le faisaient nos grands-parents sans même y penser.<...

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En survie, l’alimentation devient une ressource critique, à gérer avec intelligence et pragmatisme. Lorsque les supermarchés sont vides, que la logistique s’effondre ou que la nature devient votre garde-manger, il ne suffit plus de "manger à sa faim" — il faut savoir quoi manger, quand, comment et pourquoi. Le tag "nourriture" regroupe tous les contenus essentiels pour assurer votre autonomie alimentaire dans toutes les situations : – Stockage de longue durée : aliments secs, conserves, lyophilisés, mises en bocaux, techniques de rotation et gestion des dates de péremption ; – Cueillettes & plantes comestibles : reconnaître les espèces sûres, éviter les toxiques, saisons de récolte et transformation artisanale ; – Chasse, pêche, piégeage : techniques silencieuses, législation, préparation du gibier, conservation de la viande sans frigo ; – Cuisine de crise : recettes avec peu d’ingrédients, cuisson low-tech (feu de bois, rocket stove, sans eau), gestion des restes ; – Potager de survie & élevage minimaliste : culture en autonomie, variétés nutritives, élevage de poules, lapins ou insectes ; – Rationnement intelligent : calcul des besoins réels, prévention des carences, alimentation d’effort vs alimentation de repos ; – Hygiène alimentaire & sécurité : éviter les contaminations, eau de cuisson, stockage sûr dans un environnement dégradé. Ce tag s’adresse à ceux qui veulent s’émanciper des circuits de distribution, survivre en autonomie ou simplement préparer leur résilience alimentaire face aux crises. En survie, chaque calorie compte — mais pas à n’importe quel prix.
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